İskorpit çorbası nasıl yapılır? Akrep balığı çorbası nasıl hazırlanır: Akrep balığını temizleyip derisini ve kılçıklarını çıkardıktan sonra suya koyun. Sarımsağı bütün parçalara, soğanı ve limonu iki parçaya kesin, defne yapraklarını ve maydanozu ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda balık bir elekle çıkarılır ve soğumaya bırakılır. İskorpit lezzetli mi? Akrep balığının dikenleri öldükten sonra bile zehir enjekte edebilir, bu yüzden temizlerken dikkatli olunmalıdır. Lezzetli bir balıktır ve bu nedenle çorba, güveç, buharda pişirme, haşlama ve kızarmış fileto gibi mutfakta çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Balık çorbası hangi ülkeye ait? Balık çorbasıÜlke(ler)TürkiyeYazarOsmanlı mutfağıTürÇorba1 ek satır Balık çorbası hangi yöreye ait?…
Yorum Bırak