Ekmeğin üstü kızarması için ne sürülür? Ekmek pişirirken ne sürülür? Ekmeğinizi pişirmeden önce dinlenen hamurun üzerine biraz su serpebilirsiniz. Çırpılmış yumurta sarısı, yoğurt veya süt ekleyebilirsiniz. Ekmeğinizin parlak bir kabuğa sahip olmasını istiyorsanız, fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz soğuk su sürün. Ekmeğin üzerine sürülen bulamaç nasıl yapılır? Ekmeği küpler halinde kesin. Sütü, yumurtayı, peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir karıştırma kabında karıştırın ve lapa kıvamına gelene kadar kaynatın. Ekmeği bir tavada yağda kızartın ve servis tabağına koyun. Servis etmek için tencerede pişirilen lapayı üzerine dökün. Ekmeğin üstü nasıl parlak olur? Kabuğun parlak olmasını istiyorsanız, fırından çıkarır çıkarmaz ekmeğinizi biraz soğuk…
Yorum Bırak